Je to súčasť širšieho projektu zameraného na skúme vplivu vodnej elektrárne na ekosystém jazera Seljord (traduje sa, že v ňom žije morská príšera). Našou úlohou je nachytať 100 kusov pstruhov, odbrať z nich vzorky a spracovať výsledky. Chytá sa do žiabrových sietí – gillnets.
Prvýkrát bol s nami učiteľ menom Frøde, ktorého sme si hneď prekrstili na Frodo, Ukázal nám čo a ako, aby sme potom v budúcnosti mohli isť na lov už sami.
Frodo
Mali sme spolu 16 sietí s rôznymi priemermi ôk. Umiestnili sme ich na oboch brehoch jazera. Vždy to bola záležitosť dvoch dní. Prvý deň rozhodiť siete, druhy ich ísť pozbierať. Potom ešte do večera v laboratóriu. Ryby treba odmerať a odvážiť. Z každej treba odobrať šupiny a otolity na určenie veku, tkanivo na DNA analýzu, žalúdky na analýzu obsahu. A ešte určiť pohlavie ryby. Každý výlet nám vyniesol tak 30 až 40 rýb. Takže večery v laboratóriu boli dlhé.
Odmenou nám však boli pstruhy (samozrejme okrem poznania :)). Keď sa totiž pýtali učiteľov, že čo s vypitvanými pstruhy, tak odpovedali, že je to odpad a že ich máme vyhodiť. To určite, čerstvé pstruhy ...
Boli výborne. V rúre s cesnakom, na grile iba so soľou a všelijaké iné. Ešte sú posledné v mrazničke.
Grilovačka zo pstruhov
Rekordný úlovok čo sa nám podaril, bol krásny pstruh 65 cm dlhý a 2,9 kg ťažký, druhý najväčší akého som v živote videl.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára